长期吃外卖轻食是否健康？
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热心网友
个人认为如果长期选择吃外卖轻食也未必代表着就一定会对身体有健康的作用。
虽然很多年轻人在点外卖的时候考虑到健康方面的因素，或者是塑造身材等方面所考虑的因素，往往不会选择那些油炸类的食物或者是那些比较油腻的肉类，但是如果是就因此选择轻食作为外卖，也未必就能够起到绝对的健康目的了。
首先，我们应该意识到，要想让自己真正的健康，应该注重营养的均衡，荤素合理的搭配，如果单纯的以轻食为主要的食物来源，缺乏肉类等食物的摄入，也会造成营养的不均衡，会影响到自己的整体身材塑造和日常学习以及工作中的能量需求。
另一方面来说，即使是选择的外卖轻食，但是这些外卖的食品卫生来源无法得到保证的，那么也会对我们的身体健康产生一定的影响，所以说在这方面一定要引起重视和注意才行的，对于年轻人来说，如果说有条件的话，还是不建议选择外卖轻食，可以尝试自己动手做轻食，因为这样不仅省钱，而且相对也是更卫生，心里面更有底一些。
热心网友
提到外卖，人们脑海里浮现的都是多油、多盐的重口味食物，把外卖与不卫生、不健康挂钩，即使是轻食外卖有时也被打上了不健康的标签。
1、自称轻食的商品除了轻食沙拉，可能包含油炸的薯条，油炸的春卷，高油高糖的蛋挞、奶盖、小蛋糕和起酥面包等。
2、很多自制健康饮料和甜点尽管含有水果蔬菜和薯类，实际上还含有不少糖分，热量不低，并不利于体重控制。
3、蔬果沙拉轻食的特点是：能量300-400千卡左右，蔬菜多主食少，长期吃这类轻食，很可能会出现微量营养素缺乏、肌肉流失、月经紊乱等问题。而且长期热量摄入过低，损伤基础代谢，减肥是极易反弹的。
4、市面上沙拉类“轻食”为了追求更好的口感，常常搭配沙拉酱或者千岛酱，它们量虽少，却是不折不扣的“热量大户”。
5、轻食多含生的蔬菜及水果，如果洁净度以及新鲜度不够，可能存在细菌等微生物污染问题。轻食大多是凉的，摄入过多凉食容易造成肠胃功能絮乱，对于肠胃功能不好的人，特别是患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人群，可能会引发不适。
热心网友
长期吃轻食外卖不健康
一、卫生食品安全不达标
轻食套餐中的基底菜一般都是蔬菜水果，但是冷藏食物存在嗜冷菌繁殖风险等，这就对蔬菜、水果的新鲜度和质量有着非常高的要求，所以整个轻食生产加工过程中都需要严格的把控。市场上有些轻食店铺存在食品安全风险隐患，无良商家图省事无视食品安全知识，不注重后厨卫生，食材、轻食设备乱堆乱放，将不新鲜的食材作为轻食中的基底菜，不仅影响口感，而且损害人体健康。消费者有了比较差的体验感后在市场上口耳相传，让人们对轻食留下了坏印象。
二、热量较高的酱汁
大多数人选择吃轻食都是为了减脂，养成健康规律的饮食习惯，轻食采用少油、少盐、少糖的烹饪方法，口味相对比较清淡，沙拉酱汁起到了调和味道的重要作用。市场上有些无良轻食商家将低卡酱汁换成比较便宜的高热量酱汁，比如一小杯沙拉酱约20克，其热量相当于一个甜筒或者一碗米饭，所以很多人抱怨道：”轻食减肥越吃越胖，体重不但没减反而增加”。
三、不注重轻食科学营养
搭配前期讲到有些轻食商家并没有接受过专业的轻食培训，他们对于轻食营养学知识一窍不通，没有遵循科学、健康的营养学原则，只是模仿网上轻食制作视频并按照自己的喜好随意搭配制作出轻食餐，甚至为了追求低热量一味地减少轻食中的碳水和脂肪，长期食用这类轻食会导致人体新陈代谢缓慢，体重越来越难减，并且会出现低血糖和营养不良等情况。
热心网友
如果长期吃外卖肯定是不健康的，因为外卖保证不了卫生，绝对没有自己做的干净卫生，长期轻食也不利于身体健康，还是要注意营养均衡的，最好有时间自己做饭吃毕竟好，营养又健康，还可以锻炼自己噢
热心网友
长期食用新鲜健康的轻食不仅能够让人充满能量，还能达到瘦身的效果。但是如果长期食用不健康的轻食会导致人体新陈代谢缓慢，体重越来越难减，并且会出现低血糖和营养不良等情况。
