西兰花香菇虾仁的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:09
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 09:12
香菇虾仁西兰花
防癌
瘦身减肥
促进生长
软化血管
清热解渴
抗衰老
“清香可口 夏季适宜”
用料
主料
西兰花1个
虾仁1盒
香菇3朵
辅料
盐
适量
淀粉
适量
香菇虾仁西兰花的做法
1.
材料是这些
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2.
香菇泡发
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3.
虾仁洗净
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4.
放点料酒泡一泡
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5.
西兰花切块
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6.
烧一锅水，水沸腾后放点盐，煮熟
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7.
锅里倒入适量的油，然后炒一下虾仁
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8.
放入煮熟的西兰花
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9.
加入泡好的切片香菇
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10.
加酱油
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11.
加入香菇水
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12.
然后倒一点点淀粉
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13.
加少许盐 翻炒均匀即可出锅了
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香菇虾仁西兰花成品图
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烹饪技巧
香菇水放了会很香，不过不能要第一遍的香菇水，是等香菇泡开后，放入泡好的香菇静置一会的那个热水。
热心网友
时间：2022-06-18 09:12
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。 香菇加西兰花二者搭配可滋补元气，润肺、化痰、改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好。
材料
主料：西兰花250g、香菇5朵；
辅料：油适量、盐适量、蒜片适量、朝天椒适量
香菇西兰花
1
香菇洗净，用热水浸泡片刻。
2
西兰花挑洗干净，放入锅中焯水后过凉。
3
捞出控干水分。
4
准备好蒜片和朝天椒
5
热锅凉油，油热后倒入香菇翻炒。
6
然后倒入西兰花翻炒均匀，放入蒜片和切好的朝天椒翻炒，然后调入食盐，翻炒均匀关火。
7
出锅，装盘即可
热心网友
时间：2022-06-18 09:13
西华香菇虾仁这几样食材在一起做的事都要给他焯下水之后，再去清炒的话，味道也好吃一点
