饭团糯米怎样煮?
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发布时间：2022-04-22 08:18
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时间：2022-05-13 04:31
红糖糯米饭
【材料：】糯米、红糖、葡萄干、红枣、蜜枣等干果一类
【制作：】
1、蒸糯米饭或者包粽子来说我是比较偏爱圆糯米一些的，口感和粘度都刚刚好，糯米比较难煮，需要提前泡上一晚，这样可以缩短蒸煮的时间。
2、蒸糯米饭有两种方法，我们依次来介绍。
方法一
1）糯米泡好之后取一个耐高温的容器，里面一定要铺上一层油纸防粘，容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣，铺好之后上面再铺一层糯米，把糯米压实，然后放一层红糖，再继续放其他果干或者坚果，每放一层都要铺一层糯米并且压紧实，这样最后出来的形状紧致又漂亮不容易散落，把所有的工作都做好之后再容器里倒入适量的清水，清水需要没过糯米一个指甲盖的距离。
❤ 糯米蒸熟之后会膨胀，所以添到容器的8分满就可以了。
❤ 最底部的红枣摆放一定要反着放，这样倒扣过来成品会非常漂亮。
2）准备一口大锅，锅里多放一些凉水，水量一定要够，糯米直接上锅蒸最少1.5个小时，或者直接放入高压锅，当然也是要在保证水量的前提下，烧开之后压上1个小时，就可以了。
这种方法看着简单方便，很懒人的做法。唯一的缺点就是掌控不好时间没蒸好就取出来了，会夹生。
方法二
1）同样的泡好糯米之后我们先上锅蒸，笼屉内平铺一层蒸笼纸，把糯米均匀的摊平在上面，凉水上锅大火烧开先蒸40分钟。
2）蒸好之后把糯米取出来，准备一些容器，容器里直接抹油就可以了，底下铺红枣、葡萄干一类的作为装饰，然后把糯米放进去，压实，然后放红糖，具体的操作步骤和方法一类似，唯一不同的是压实好所有的糯米之后就不需要额外的放水了。
热心网友
时间：2022-05-13 05:49
糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全
主料：糯米500克
配料：鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
做法
1、糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。
2、浸泡好的糯米沥去水份，放到笼屉内。
3、锅内放入水，放上笼屉大火蒸煮熟透约30分钟即可。
4、将保鲜膜剪好平放桌上，放上糯米饭平放，然后放上适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
5、托住保鲜膜将饭团包紧即可。
糯米饭团的做法：海苔糯米饭团
主料：圆粒糯米半碗、血糯米适量、鸡蛋1个、胡萝卜适量、香肠1根、肉松适量、海苔4片
做法
1、两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。
2、与血糯米与白糯米混合均匀，平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3、鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状，胡萝卜切条状煎熟。糯米饭蒸熟趁热搅散。
4、保鲜膜剪开，最好多几层，稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上，并压实。
5、撒上适量肉松，依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜。
6、上下、两段卷起，包紧并压实。
7、打开保鲜膜，包上一片海苔即成。
糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全（图片来自摄图网）
糯米饭团的做法：肉松糯米饭团
原料：糯米、肉松、榨菜、黑芝麻、糯米浸泡过夜、榨菜事先切成末备用。
做法：
1、糯米烧熟或蒸熟。
2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平。
3、加入适量肉松和榨菜。
4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可。
5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。
原料：糯米150g、黑米60g、肉松25g、黄瓜三分之一根、生菜3片
做法：
1、做饭～糯米：黑米=2:1。提前预约好，早上起来就是这样。煮糯米感觉要比大米少放一些水哦!
2、菜板上放一层保鲜膜，然后把米铺平。压扁一点等会儿方便卷起来～
3、烧开水烫生菜，然后把生菜铺上来。生菜一定要沥干，要不然吃起来湿湿的影响口感。
4、铺肉松铺黄瓜。
5、我卷!然后发现太丰盛以至于卷不起来。哈哈好不容易卷成个胖子。
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时间：2022-05-13 04:31
红糖糯米饭
【材料：】糯米、红糖、葡萄干、红枣、蜜枣等干果一类
【制作：】
1、蒸糯米饭或者包粽子来说我是比较偏爱圆糯米一些的，口感和粘度都刚刚好，糯米比较难煮，需要提前泡上一晚，这样可以缩短蒸煮的时间。
2、蒸糯米饭有两种方法，我们依次来介绍。
方法一
1）糯米泡好之后取一个耐高温的容器，里面一定要铺上一层油纸防粘，容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣，铺好之后上面再铺一层糯米，把糯米压实，然后放一层红糖，再继续放其他果干或者坚果，每放一层都要铺一层糯米并且压紧实，这样最后出来的形状紧致又漂亮不容易散落，把所有的工作都做好之后再容器里倒入适量的清水，清水需要没过糯米一个指甲盖的距离。
❤ 糯米蒸熟之后会膨胀，所以添到容器的8分满就可以了。
❤ 最底部的红枣摆放一定要反着放，这样倒扣过来成品会非常漂亮。
2）准备一口大锅，锅里多放一些凉水，水量一定要够，糯米直接上锅蒸最少1.5个小时，或者直接放入高压锅，当然也是要在保证水量的前提下，烧开之后压上1个小时，就可以了。
这种方法看着简单方便，很懒人的做法。唯一的缺点就是掌控不好时间没蒸好就取出来了，会夹生。
方法二
1）同样的泡好糯米之后我们先上锅蒸，笼屉内平铺一层蒸笼纸，把糯米均匀的摊平在上面，凉水上锅大火烧开先蒸40分钟。
2）蒸好之后把糯米取出来，准备一些容器，容器里直接抹油就可以了，底下铺红枣、葡萄干一类的作为装饰，然后把糯米放进去，压实，然后放红糖，具体的操作步骤和方法一类似，唯一不同的是压实好所有的糯米之后就不需要额外的放水了。
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时间：2022-05-13 05:49
糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全
主料：糯米500克
配料：鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
做法
1、糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。
2、浸泡好的糯米沥去水份，放到笼屉内。
3、锅内放入水，放上笼屉大火蒸煮熟透约30分钟即可。
4、将保鲜膜剪好平放桌上，放上糯米饭平放，然后放上适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
5、托住保鲜膜将饭团包紧即可。
糯米饭团的做法：海苔糯米饭团
主料：圆粒糯米半碗、血糯米适量、鸡蛋1个、胡萝卜适量、香肠1根、肉松适量、海苔4片
做法
1、两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。
2、与血糯米与白糯米混合均匀，平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3、鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状，胡萝卜切条状煎熟。糯米饭蒸熟趁热搅散。
4、保鲜膜剪开，最好多几层，稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上，并压实。
5、撒上适量肉松，依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜。
6、上下、两段卷起，包紧并压实。
7、打开保鲜膜，包上一片海苔即成。
糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全（图片来自摄图网）
糯米饭团的做法：肉松糯米饭团
原料：糯米、肉松、榨菜、黑芝麻、糯米浸泡过夜、榨菜事先切成末备用。
做法：
1、糯米烧熟或蒸熟。
2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平。
3、加入适量肉松和榨菜。
4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可。
5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。
原料：糯米150g、黑米60g、肉松25g、黄瓜三分之一根、生菜3片
做法：
1、做饭～糯米：黑米=2:1。提前预约好，早上起来就是这样。煮糯米感觉要比大米少放一些水哦!
2、菜板上放一层保鲜膜，然后把米铺平。压扁一点等会儿方便卷起来～
3、烧开水烫生菜，然后把生菜铺上来。生菜一定要沥干，要不然吃起来湿湿的影响口感。
4、铺肉松铺黄瓜。
5、我卷!然后发现太丰盛以至于卷不起来。哈哈好不容易卷成个胖子。
