发布网友 发布时间:2022-04-22 08:19
共5个回答
懂视网 时间:2022-07-25 16:35
1、方法一:虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
2、方法二:将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。加入少许水,打匀之后放入葱花。放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
3、方法三:韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。在打散的鸡蛋中加几小勺水。把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。锅子烧热,放油烧至大约7成热。把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅。
热心网友 时间:2022-07-27 22:51
材料:玉子豆腐2条、鸡蛋1个、鹰粟粉/生粉少许、番茄沙司,白糖,盐
1.
把预先准备好的玉子豆腐从中间部分切开,不要从头剪开。
2.
用刀轻轻把豆腐切成宽度约1.5cm左右的圆块。
3.
把切好的豆腐直接放在蛋浆中,然后沾满鹰粟粉/生粉。
4.
锅中倒油,油热后放入沾满鹰粟粉/生粉的豆腐,表面炸至金*,用隔油网勺捞起放到碟子中。
5.
炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可。其实这个酱汁可以按你自己的喜好改变的。比如说可以用李锦记的柠檬鸡计、银雪鱼酱代替,方便而且味道不错。
热心网友 时间:2022-07-28 00:25
付费内容限时免费查看回答紫薯发糕:1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。2、将面团放在容器中。手上抹点水或者油,将面抹平。3、放置上红枣4、放在温暖处发酵至两倍大5、上锅蒸、水开后大火蒸35分钟,关火再焖5分钟6、吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好
胡萝卜饼:1、胡萝卜、洋葱切丝,加入鸡蛋,适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀再加入面粉2、加入适量面粉搅拌成面糊3、油不宜过多,4放入锅中加热20分钟左右,5出锅
肉松抹茶青团:1、澄粉加开水快速搅成透明糊状。2、糯米粉加糖,抹茶粉猪油,水,澄粉糊状物搅打均匀。3、合成一个面团。4、熟咸蛋黄稍稍捏碎,5、加入肉松,蛋黄酱用手抓匀合成一个球。6、面团分八份,每份37g左右。肉松每份30克。7、包好馅料。8、上锅蒸10分钟。9、出炉后涂上熟的植物油。10、放凉后分别包上保鲜膜室温保存,三天内吃完。
热心网友 时间:2022-07-28 02:17
脆皮炸豆腐的做法详细介绍
菜系及功效:
美容菜谱
脆皮炸豆腐的制作材料:
主料:
日本豆腐
干淀粉,鸡精,炼乳
教您脆皮炸豆腐怎么做,如何做脆皮炸豆腐才好吃1.将日本豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊。
2.坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸至金*时捞出即可,食用时蘸炼乳。
热心网友 时间:2022-07-28 04:58
用自己喜欢的水果和酸奶一起做水果捞
热心网友 时间:2022-07-28 09:19
酸奶加上蜂蜜不错