原味瓜子怎么炒才能又香又干净？
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-09 07:26
用盐炒即可，下面介绍做法：
准备材料：南瓜子800克、盐200克
制作步骤：
1、准备好生南瓜子，盐
2、锅里放盐先炒到微微变*
3、放入南瓜子小火慢慢翻炒，注意从左到右，再从右到左均匀翻炒
4、大概十分钟左右南瓜子微微变黄了，关火，用带网眼的筛子把盐筛出来
5、放盘子里晾凉装袋，原味炒南瓜子完成了
热心网友
时间：2023-09-09 07:27
主料
葵花籽
400g
辅料
大粒盐
适量
步骤
1.主料：葵花瓜子
辅料：大粒盐
2.把瓜子拣去杂质
3.热锅加大粒盐（我的盐是炒过栗子的，所以黑
4.加瓜子翻炒
5.快速的不停翻炒
6.大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声
7.瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐
8.把瓜子摊开，凉透即可
小贴士
炒瓜子的时候，要用锅铲从锅底快速不停的翻炒
喜欢吃特香的，再炒一会
千万别炒的过火，那样瓜子是苦的
炒好的热瓜子，一定得摊开凉透
