盐和味精怎么区分，最好有图片。
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:19
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热心网友
时间：2023-08-22 21:08
从化学的角度来分辨:
①其实淀粉的外观和味精、食盐差距很大。。
不过，不从外观分辨的话，可以将上述三物质，分别取少许，放在试管或烧杯中。
然后，向其中加入少许水。
此时会发现:味精、食盐默默的溶解了，没什么特别情况。
而淀粉则变为白色的糊状物。
p.s.如果这样还是无法分辨，那么最简单也是最直接的方法:
向上述三种溶液中，加入碘水。淀粉溶液迅速变蓝。而其他两溶液没有明显变化。
②味精的主要成分是谷氨酸钠，而食盐成分为氯化钠
所以，向其中加入过量的AgNO3(*银)溶液，出现大量白色沉淀的是食盐。
出现少量白色沉淀或无沉淀的是味精。(因为味精中也可能含有少量NaCl)
这样就区分出来了。。。不知道是不是你想要的方法?
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