发布网友 发布时间:2022-04-22 08:19
共2个回答
热心网友 时间:2023-08-19 04:06
主要在原料、外观、气味、味道上的区别。
麻酱由芝麻制作,但也有混合而成的,而花生酱则主要以花生为主原料制作,其次麻酱颜色为深棕色,而花生酱则为浅米*,另外麻酱会带有浓郁的芝麻香气,而花生酱则是具有花生固有的浓郁香气,味道上会比麻酱更甜一些。
麻酱相较干花生酱而言,细腻度会更高,而亲水度也要*花生酱,在加水后更容易稀释。
花生酱一般用来拌面、拌菜或者拌馒头面包食用。麻酱多用来搭配火锅拌料食用,是大众喜爱的香味调味品之一。
热心网友 时间:2023-08-19 04:06
芝麻酱和花生酱的区别是:外观区别、气味区别以及颜色区别。
一、外观区别:
纯芝麻酱比较细腻,在瓶中上下密度差不多。但是花生酱放时间久了,下面的会比较硬。
二、气味区别:
1、打开闻一下,芝麻酱是很浓的熟芝麻气味。
2、花生酱没有,很多有混合的,看好外包装的说明。
三、颜色上的区别:
1、芝麻酱的颜色是红棕色的,颜色较深。
2、花生酱的颜色是灰色的,颜色较浅。