煎土豆丝怎么做
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别名:油煎土豆丝
热量:208 大卡（100克）
功效:二星减肥食物，单位热量较高
分类:菜肴，家常菜
原料
马铃薯 500.0g
豆油 100.0g
鸡精 1.0g
精盐 4.0g
五香粉 3.0g
姜 2.0g
大葱 10.0g
薤白 6.0g
白砂糖 2.0g
详细说明
1豆丝插成丝
2土豆丝放一点盐静置一会
到出分
3糖，盐， 香粉，鸡精，葱姜蒜都放入插好的土豆丝中
拌匀
4锅中放油
把拌匀的土豆丝按照一个盘子的量导入锅中
摊平不要摊太多
油要多
5煎到下面出现糊糊的硬薯条样
翻面见下面
加点油
6两面都出现硬硬的薯条的样子以后出锅。
