发布网友 发布时间:2022-04-22 08:23
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热心网友 时间:2022-06-18 13:16
香蕉是我们日常生活中最为常见的一种水果,不管是做水果沙拉还是做水果拼盘都非常的受欢迎,我想大家肯定还知道一种小零食,也是香蕉做的,酥脆香甜,味道好极了,这种小零食就是香蕉片。在超市买包装的,一包要七八块钱。
但是其实在家制作香蕉片的成本很低,而且还有不需要用烤箱的简易的操作,今天小编就手把手教你们自制香蕉片,即使不用烤箱也可以轻松搞定,做出来的香蕉片酥脆香甜,孩子们超爱吃!接下来,就跟小编一起来看看不用烤箱怎么做香蕉片吧!
【平底锅香蕉片的做法步骤】
第一步:准备食材。香蕉两个、白砂糖少许、黄油一块。
第二步:食材处理。在香蕉的选择上,我们最好是选择那些还没有熟透,比较硬的香蕉,这样煎出来的香蕉片才会比较脆。然后我们将挑选好的香蕉剥皮切片,放在一旁,将每块香蕉片上均匀的撒上一些白砂糖,放在一旁备用即可。
第三步:煎香蕉片。在锅中放入一块黄油,将黄油加热融化,然后将刚刚撒上白砂糖的香蕉片一个个夹到平底锅上,用小火慢慢地煎,直到香蕉片的两面都煎至金*即可,煎的过程中一定要注意不要让香蕉片煎糊了,所以要时刻关注它的颜色变化,要及时地将它翻面,等到香蕉片完全冷却下来以后,我们的香蕉片就算是完全做好了。
我们在煎香蕉片的时候一定不要用食用油烧热,然后一股老全丢进去乱炸一通,这样炸出来的香蕉片外表一低会非常的黑,很难看,一定要用黄油,全程小火慢慢的煎,这样煎香蕉片的时间也不会很长,而且煎出来又好看又好吃,等香蕉片出锅也不要急着吃,因为这时候香蕉片还是软的,一定要等它彻底冷下来才会变得酥脆了。