怎么用桃胶包做银耳汤

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:21

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 12:59

桃胶银耳汤,口感软弹,香甜



桃胶银耳汤

特别煲了这款桃胶银耳汤、非常好喝又营养的汤!桃胶银耳汤其含有的营养价值非常丰富,饮用之后对机体有好处,尤其对女性朋友。

桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。 
银耳又称白木耳、雪耳、有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
用桃胶、银耳一起炖煮,再加点红枣、枸杞和冰糖,糯糯的,甜甜的,好吃还养生、养颜!

原料:银耳、桃胶、冰糖、红枣、枸杞。

做法步骤:

第1步、准备、银耳、桃胶、我是提前一晚泡发的。桃胶要泡至无硬心.泡12小时左右。

第2步、用牙签挑去黑色部分、反复冲洗干净。

第3步、银耳撕小块。

第4步、把冰糖、银耳、桃胶、枣子、冰糖放入锅中。

第5步、掺入多几倍的水、大火烧开转小火慢煲一个半小时(1:30")左右、熬出胶质感.最后五分钟放入枸杞即可!

第6步、好喝、口感软弹,香甜。

热心网友 时间:2022-06-18 13:00

付费内容限时免费查看回答桃胶 (200克)

银耳 (100克)

雪莲子 (10克)

红枣 (200克)

莲子 25克

冰糖 30克

枸杞 20克

百合 15克

1

所有食材都需要提前泡发!因个人喜好食材放多少自己决定,一般一朵银耳足够一大锅,其他适量即可!

2特别注意的就是桃胶泡发时间比较长,要用凉水泡发,六个小时左右,摸着没有硬心即可!

3雪莲子也称皂角米凉水泡发四小时即可!

4莲子和百合也是凉水泡发四小时!

提问银耳呢?

回答5我选用的*糖,一般超市都能买到!白色冰糖也可以,砂糖也可以!

6泡发好的银耳剪碎加冰糖,皂角米下锅大火煮沸,小火慢炖30分钟左右,这样可以更好的熬出银耳的胶质!

然后加入红枣和枸杞!

百合也同时加入,一起小火熬住一小时左右!

最后加入桃胶,小火熬住半小时出锅即可!

普通银耳

提问要泡发多久啊?

回答3-4小时

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com