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在生活中,健康是我们每个人的追求,我们都想要拥有健康的身体,而且我们知道光靠在生活中吃一些保健品是远远不够的。如果我们想要拥有健康的身体,我们需要从自己的日常生活的细节做起,养成良好的饮食习惯很重要。
1、睡前吃些高纤维食物
美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
2、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好,但一点不吃更不好。专家表示,南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、*,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。专家指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说:“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。
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饮食养生的注意事项有以下几点:第一点是饮食应该注意用量,不要过度,很多患者疾病的原因是暴饮暴食,这些都是不合理的,应该控制自己的美食*,这样才能够达到饮食养生的目的。每天每顿饭应该吃七分饱到五分饱,这样保持机体相对健康的状态。第二点是饮食不要偏食,多见于很多患者喜欢进补过程中选择一项非常重要的药,或者是重要的食材,反复的吃,比如人参、鹿茸、海参,反复的进食,这样的话会诱发人体出现上火等一些症状,而且不利于营养的平衡,对于养生没有好处。第三点根据每个人各自的特点,选择各自的饮食养生方式,像冬天应该吃一些对肾经有好处的食物,夏天应该多补脾胃,以防损失正气。第四点绿茶灌肠促进肠道蠕动。每日定时排便将毒素排出体外。
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养生,适当的运动,多吃碱性的食物,早睡早起,然后晚饭吃点补肾的,因为肾经在下午五点以后最活跃,适合吃黑米板栗饭,糙米黑豆粥,山药小米红枣粥,核桃糯米粥,这些食物补脾益肾,排毒补气。再搭配点海带丝,拌黄瓜,凉拌豆腐,又是美容,还不长肉肉,还轻身。增加膳食纤维,和维生素B族的,还抗癌,会使您的身体延年益寿的。
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养生除了生活作息规律,饮食调整外,最重要的是保持心情愉快,这是根本,离了这个根本,再怎么调整身体也不会好,很多高寿的*多心情淡泊,宠辱不惊。