发布网友 发布时间:2022-04-22 08:22
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热心网友 时间:2022-06-18 13:08
用料
日本豆腐两袋
淀粉一1大勺
蒜蓉辣椒酱一勺
番茄沙司一勺
生抽一勺
料酒一勺
耗油半勺
淀粉二一勺
醋两勺
糖一勺
步骤 1
日本豆腐取出,切成约2,,3厘米的段。
步骤 2
锅里放油(不用太多,半煎半炸就行),日本豆腐均匀外裹淀粉一,拍去多余的淀粉,下锅炸至金黄。
步骤 3
将一勺蒜蓉辣酱,一勺生抽,一勺料酒,半勺耗油,一勺番茄沙司,一勺醋,一勺糖混合,调和成酱汁。注意是一勺醋哦,一共有两勺。
步骤 4
锅里放少许水,开后,加酱汁,沸腾后加用淀粉二调成的水淀粉,沸腾后关火,加剩下的一勺醋。
步骤 5
放入日本豆腐,拌匀即可。