炒肉咸了怎么补救

发布网友发布时间：2022-04-22 08:59

共2个回答

热心网友时间：2022-05-26 03:13

炒肉炒咸了就配些其它菜一起炒不要再放盐就好了。
ps：如加撕开的黄花菜，鸡蛋，木耳就是木须肉了。
或不加配菜把肉加少许糖再炒一会。
也可以多放点味精鸡精减轻咸味
放糖，放醋，放水，实在不行，就往里再放点肉。
办法还是很多的~~
希望对你有帮助！

热心网友时间：2022-05-26 04:31

炒菜太咸了怎么办,别加水，加点儿这东西，健康还美味

煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤品，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的菜汤中，搅拌一下盐分便被吸收了，汤也就变淡了。

鸡蛋吸盐，尤其是蛋黄。

如果带汤的菜或面汤里面盐放多了，只需将鸡蛋放在锅中，生熟都可以，过一会鸡蛋便把菜汤中的盐分吸收了，菜品不仅不那么咸了，添加了鸡蛋营养也更全面！

土豆也很能吸盐，且不会破坏菜品本身的味道。

菜若咸了，只需丢入些许土豆片，一分钟后就能见效。而且土豆放在菜里一起，又多了一样美味菜肴。

豆腐本身具有特别的大豆鲜香，而且吸附能力很强。

如果你的汤的盐太多，扔几块豆腐进去，豆腐马上会吸收汤里的盐分，还能增加汤的鲜美滋味。

不只是盐，辣椒或其他调料加多了，也可以用豆腐吸附，吸收了调料的豆腐，你可以留着吃，也可以丢弃。