发布网友 发布时间:2022-04-22 08:57
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-01 08:56
主料
扇贝800g
调料
食盐
适量
酱油
1勺
鸡粉
1小勺
调和油
适量
粉丝
适量
红尖椒
1个
扇贝粉丝的做法
1.扇贝买回来用刷子刷洗干净
2.用一把小刀把壳破开
3.去掉里边黑色的内脏和一半的壳,清洗干净,放料酒和一点点盐腌制几分钟
4.大蒜弄成泥,粉丝提前用温水泡好,沥干水分
5.蒜泥加油在锅里略炒一下,放凉加鸡粉拌匀
6.先将粉丝放在腌制好的扇贝上,在抹上蒜泥
7.依次所以的扇贝弄好,然后水烧开,上锅蒸3-5分钟就好了
8.把葱和辣椒切粒
9.放在蒸好的扇贝上,淋上一点美味鲜酱油,
10.起锅放油烧冒烟,淋在扇贝上就可以了
热心网友 时间:2022-07-01 10:48
焖扇贝
【原料】:
扇贝2斤
【辅料】:
洋葱半个(我只放了半个啊,没敢多放)
【调料】:
生抽一勺 醋一勺 老干妈豆豉半勺 大蒜半头 香油一点
【做法】:
1,将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用,洋葱切成丁备用
2,锅里什么都不加,开火将锅烧热,放入扇贝,撒上半个洋葱丁
3,盖上锅盖,加热的过程中不时的将锅晃动一下,让扇贝受热均匀
4,看锅内的扇贝全部开口即可关火
5,拿一个小碗,放入生抽,醋和老干妈豆豉搅匀,将大蒜去皮压成蒜泥也放到三合油中搅匀,最后加一点香油兑成三合油
6,吃的时候一定要将扇贝上的沙包去掉然后再吃,可以直接吃,也可以沾三合油吃
热心网友 时间:2022-07-01 12:56
熬粥喝
对于很多人来说,早上喜欢喝粥,可以暖胃,而且容易消化。吃多了白米粥、小米粥和八宝粥,来点扇贝粥如何?应该会让你感觉不一般。
当然,扇贝熬粥的做法也比较简单。
具体做法:扇贝洗净去掉黑色物质,切碎,和大米一同放入电饭煲中,倒入适量清水,插电正常熬煮就行了。一碗暖暖的、鲜香的扇贝粥喝进去,这一天都精神饱满哦!