凉草粿是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:57
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-19 17:12
1、草粿粉，芝麻糖粉，先用半碗凉开水兑开草粿粉，成厚糊状。
2、锅内加入四碗半清水，煮开后，缓缓地倒入状，煮沸后遇凉凝固即可。吃时切成小块，撒上适量的芝麻糖粉。
3、300克番薯粉加1.5斤水化开，要过滤一下哦！番薯粉比较有颗粒感不容易化开，必须过滤一下，也可以去杂质。
热心网友
时间：2023-06-23 20:55
前言
在我们80后还小的年代，零食不像现在那么丰富，去商场的时候妈妈给买上三四毛钱一盒的凉草粉就已经很开心了，虽然现在零食五花八门，但还是很怀念小时候的味道。
材料
主料：凉草粉50g；
辅料：凉开水100ml、炼奶适量、热开水1200ml
凉草粿
1
凉草粉50g
2
倒入一碗凉开水调成糊，约100ml
3
搅拌均匀至无颗粒
4
把糊倒入锅内
5
再加入1200ml热开水，边加边搅拌边中火加热至沸腾
6
沸腾后离火冷却，如果想节约时间，可以把锅坐入冰水中来冷却，冷却凝固后切块，直接用刀划开就行了
7
吃的时候盛上一碗，淋上适量的炼奶就可以吃了
小贴士
沸腾后离火冷却，如果想节约时间，可以把锅坐入冰水中来冷却
