西兰花怎么样算坏了
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:56
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-15 07:30
方法一
通过观看西兰花表面的颜色来判断它是否坏了，这是非常简单有效的方法。西兰花的颜色看起来是翠绿色的，那么就说明这种西兰花是优质新鲜的，没有坏掉，西兰花的颜色看起来比较黄，那么就说明这种西兰花放置的时间是比较长了，不新鲜了，如果西兰花花朵的颜色也是*的，那么就说明这种西兰花已经开始坏了，这种西兰花是不可以吃的。
方法二
通过掂量西兰花的重量，也是分辨西兰花好坏的方法之一，在选购西兰花时，把两个同样大小的西兰花放在手上比较一下它们的重量，如果同样大小，重量轻的那么是不建议购买这种的，如果它的重量轻，说明它里面的水分流失了很多，这种西兰花已经在开始坏了。
方法三
要知道西兰花是否坏掉了，我们也可以看它的花梗切口，通常我们所购买的一些西兰花都是经过刀收割采摘的，通过仔细查看西兰花梗切口的部位是否新鲜，如果切口位置看起来比较的嫩绿湿润的话，那么说明刚才在不久还很新鲜，相反如果切口比较发黄干燥，那么可能采摘的时间过长了，就有坏的迹象，不建议购买这种的西兰花。西兰花的营养是非常全面的，对我们的健康有很大的帮助，但是如果吃的西兰花不新鲜，那么反而会对健康造成不利，所以我们在选购西兰花时一定要慎重。
热心网友
时间：2022-07-15 07:30
选购时应以花蕾青绿、柔软和饱满，*隆起的为上选。
而“吃*，补身体”也可作为选购西兰花的评判准则之一。
两兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞末放的，就是嫩品，口感好。
另外，挑选时还要注意其花蕾的完整性，至于菜花都变成*的，则表示已经不新鲜了，不宜购买。
