蛋炒饭制作方法详细
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:56
共10个回答
热心网友
时间：2022-06-03 01:45
准备食材：按照人头取适量的米饭（米饭最好是长米煮的，每次的人头不要太多，咱们在家的话，一般最多三、四人分的米饭就差不多了，一次炒太多不太好）、根据情况准备4个或者5个鲜鸡蛋、另外就是盐、猪油（要做出美味好吃，香味诱人的蛋炒饭，那么就必须要用猪油，猪油才是正统的做法）。食材仅此而已，不过太多了，华而不实，就不太好了。
做法：
1、先把鸡蛋打入碗里，充分的打散。取适量的米饭，如果是冷饭就加热一下（用微波炉打，或者焯水，提前炒一下都行），如果是热饭就放一会，冷却一下，把粘性降低。
2、起锅，放入一块猪油烧化开，高温之后，把鸡蛋放入锅里翻炒，炒散。（可以一炖乱抄，把鸡蛋尽量炒碎，不要炒的太大块了）。接着把准备好的米饭放入锅里一起翻炒，炒均匀。
3、最后加点盐炒匀即可出锅。也可以适当的加一点点的葱花。
一份经典而又美味的《蛋炒饭》就做好了。咱们喜欢用猪油炒，不仅更香，还更好吃。炒的时候，鸡蛋入锅之后，快速的炒就能炒的很散开。不需要加入其它的食材，改变原有的经典口味。有的时候适得其反，反而做的失败了。经过历时考证的经典的《蛋炒饭》才是最好吃的做法。
热心网友
时间：2022-06-03 03:03
你好，首先是在锅中放油，放葱花，然后放入鸡蛋，把鸡蛋炒匀之后炒去多余的水分，把米饭放入锅中，一起慢慢的用中火炒
热心网友
时间：2022-06-03 04:37
付费内容限时免费查看回答1
蒸好熟米饭，放入盘中备用。
2
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3
香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。
4
锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。
5
锅烧热下10克色拉油，放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。
6
放入大米翻炒，加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。
7
翻炒均匀淋香油，出锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-03 06:29
蛋炒饭制作方法是非常详细的吧，鸡蛋与米饭炒在一起，然后放入一些红萝卜，火腿肠之类的切成小细块，这就是蛋炒饭。
热心网友
时间：2022-06-03 08:37
首先将这个鸡蛋煎成荷包蛋似的，然后打碎，再放入热的饭，炒出来的比较好吃。
热心网友
时间：2022-06-03 11:01
把鸡蛋弄成蛋花之后，然后搅拌在饭里面，然后再加入油一起炒，然后给人。
热心网友
时间：2022-06-03 13:43
蛋炒饭制作方法详细的我觉得这个是最简单的炒制方法了 你就正常的加工就可以了 挺简单的
热心网友
时间：2022-06-03 16:41
蛋炒饭制作方法详细，鸡蛋煎熟放饭放上葱花调料炒熟的饭非常好吃
热心网友
时间：2022-06-03 19:55
如果你想要那个制作方法比较详细的话，你可以在小红书上面找一下教程
热心网友
时间：2022-06-03 23:27
蛋炒饭自吸汁做法是怎么强行？因为鸡蛋炒饭做出来都不是很好吃，因为一般的菜都可以做的正常，是很好吃的很好的
