辣椒炒鸡蛋干怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:57
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热心网友
时间：2024-08-27 20:46
材料
主料：辣椒300g；
辅料：油适量、盐适量、姜丝适量
辣椒炒鸡蛋
1、原料：辣椒 鸡蛋
2、鸡蛋打散，加入少许盐。
3、青椒洗净切成小块。
4、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5、待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6、待鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
小贴士
蛋液里加少许盐，这样味道更均匀。
热心网友
时间：2024-08-27 20:45
主料
尖椒
4个
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.将尖椒洗净切小段。
2.开火，锅里放入适量油，，
3.打入一个打散的鸡蛋。
4.将鸡蛋炒散。
5.将鸡蛋拔一边，放入辣椒。
6.翻炒片刻。
7.放入酱油。
8.放入五香粉。
9.放入盐。
10.放入味精出锅即可。
