太原 烧肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-01-12 08:31
先挑5花肉，要厚点的。切成大的方快，放到大锅里煮透，拿筷子能扎通就好了。在把肉拿出来，把上面的水份擦干，用蜂蜜，或蜂蜜+酱油把方肉上面的肉皮涂抹均匀。在下锅炸到猪皮起泡，捞起来放到煮肉的锅里泡上30分钟捞出来就好了。可以放到砂锅里，打卤面里，还能做扣肉等~~~~~记的在切成片。
热心网友
时间：2023-01-12 09:49
红烧肉吧？
1.切块后，把肉煮熟。
2.锅里放油、少量红糖、盐、姜、蒜，把1肉放入顿。
3.快熟时放少量十三香。
oK!
