柳木和椿木哪个做案板好
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发布时间：2022-04-22 08:49
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时间：2023-08-20 19:47
椿木更适合做案板。
“案”，并不是指我们印象中的案板，而是指“案几”，是古人用来吃饭的小饭桌，类似于今日的茶几或餐台。
椿树有两种，一种为臭椿树，一种为香椿树。臭椿的材质因木纤维很长而显得非常坚韧。同时，臭椿的材质具有纹理直，易加工、具有光泽的特点，是建筑和家具制作的优良用材。
香椿的材质呈黄褐色，具有纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，不翘，不裂，不易变形，易施工的特点，素有“中国桃花心木”之美誉，为家具、室内装饰品及造船的优良木材。
柳木的抗腐蚀能力非常强，不怕水湿，同时，弹性非常好，密度适中，刀砍后不起木屑，是制作菜墩的优良木材。因此，民间便有了“柳木菜墩”的说法。
