发布网友 发布时间:2022-04-22 08:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-22 00:45
1.水烧开,多点
2.下西米,你要是买的大粒的就先用凉水泡30分钟
3.不停的用勺子搅动,不然粘锅
4.用开水泡冰糖.多点,不然不甜
5.等你的西米外边透明中间还有点硬的白色的时候关火,把锅
拿开火.加盖子5分钟.让他自己闷的透明.
6.用凉水冲洗.慢慢的蔽掉水.
7.加椰子汁.牛奶.冰糖水.水果.
8.可以吃了.或者放冰箱里冷冻一下味道更好
热心网友 时间:2023-07-22 00:45
牛奶西米粥:
1.把西米放进清水里洗浸干净备用.
2.把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.
(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底.)
3.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开.
4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮.
5.一直煮到全部透明,把沸水都倒去.
6.煮一小锅牛奶,放少许糖.
7.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久.
8.把煮好的西米牛奶放进冰箱.
热心网友 时间:2023-07-22 00:47
比较快煮好西米,又可以煮的比较Q软的方法是,先把它泡在水里15分钟。可以一边在煮水,煮开以后放西米下去,继续煮:煮到中间剩一点白的时候,熄火焖10分钟,然后过滤出西米,再加入冷的开水。加冷的开水是为了避免它黏在一起,这种方法煮得快而且不会太烂,不会让西米粘成一片片的。
煮好以后,一般会加入木瓜、椰汁、糖之类的,这三个加进去很好喝,当然也可以根据自己需要加入其他水果