洋葱凉拌怎样去辣味？

发布网友 发布时间：2022-04-22 08:51

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热心网友 时间：2024-11-07 21:43

洋葱凉拌去辣味的方法：
1. 食材清单：紫皮洋葱、红椒、香菜、花生米、蒜末。
2. 制作步骤：
a. 紫皮洋葱去掉两头，然后给它切成均匀的细丝。
b. 放入盆中，倒入清水，加入少许的盐和白醋，淘洗一遍，捞出来控干水分，这样可以有效的去除洋葱的辛辣味。
c. 切点红椒丝搭配颜色，切点香菜段来提味。
d. 调一个料汁，碗中加入盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、蚝油和蒜末，再来点香油，搅拌均匀。
e. 把控干水分的洋葱丝、香菜段和红椒丝倒入盆里，再来一把炸好的花生米，然后倒入调好的料汁。
f. 最后拌匀，好看有型还好吃的凉拌洋葱就做好了。
以上就是洋葱凉拌去辣味的方法，希望对您有所帮助。

热心网友 时间：2024-11-07 21:43

1、首先洋葱剥皮，切成洋葱圈，再一分为四，切成小段。

2、放入盆中，加入适量的糖，加入糖是为了中和洋葱的辛辣。

3、加入葱姜蒜，酱油和醋。搅拌均匀。。

4、把调好的洋葱静置3个小时左右，如果室温太高就用保鲜膜放在冰箱的冷藏室里。

5、静置3个小时候就可以拿出来吃了。味道不辛辣，酸甜可口。

热心网友 时间：2024-11-07 21:45

凉拌洋葱，做前多加两步，清脆爽口，吃着没有辛辣味