香芋雪糕吃起来是酸的，为什么？
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 19:03
冰激凌坏了的味道可能类似于酒精味。当冰激凌变质时，它可能会变得不再新鲜，并开始出现酒精味，这是因为冰激凌中的脂肪和糖分含量很高，在高温环境下会加速变质。
为了保持冰激凌的新鲜度，请将其存放在低温处，并在赏味期限前食用。
热心网友
时间：2023-10-17 19:03
会有酸味
雪糕闻着都有一股酸味的情况下，就说明这个雪糕已经坏掉了，是不能够再吃了
如果冰淇淋的味道发酸，有融化的趋势，则可判断冰淇淋即将变质。观察冰淇淋产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。
