香芋雪糕怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-02 11:27
超级简单；
材料：山药、牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋一个、玉米粉
1、山药煮烂熟后捣烂成泥
2、在碗中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；
3、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
4、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；
冷却后放入捣烂的山药
5、将锅置于冰水中搅拌冷却，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；
热心网友
时间：2023-12-02 11:27
材料:芋头（粉软的那种），蛋黄一个，约250ml的
鲜奶
，白糖约10g（一勺左右即可）
制作过程：
1.将鲜奶倒入锅中，用小火煮开。
2.把白糖与蛋黄搅拌均匀。
3.把蛋黄液倒入锅中，和鲜奶搅拌均匀，再用小火煮开。注，在煮的时候注意搅拌。
4.芋头切成半个掌心那么大的块块。
5.用水煮开芋头块，要软透。
5.滤出芋头，用
汤匙
压扁，成干糊状。
6.将芋头糊倒入（3）煮开的
液体
，装在碗里晾凉，然后进去速冻。
7.每半个小时搅拌一次液体，约3-4小时后即可拿出食用。
材料很好卖哦~而且也味道很好的哦~！也不难做对吧
