碎碎面的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:51
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-20 13:23
1、食材：面条1把、土鸡蛋2个、豌豆适量、油豆腐2块、菠菜1根、小葱1根、麻油适量、盐少许、鸡汁少许。
2、准备好配菜，煮面的时候就不会因为找不到食材而手忙脚乱。
3、所以蔬菜洗干净，菠菜切碎，小葱切碎，油豆腐切小块，豌豆剥去外壳。
4、锅中加入开水，趁热打入两个荷包蛋，放入油豆腐，调中小火煮5分钟。
5、然后加入豌豆，烫个半分钟。
6、再加入几滴鲜鸡汁，大小超市都能买到，鲜的很。
7、拿出一把面条，去掉包装纸，咔嚓咔嚓折几下，5秒钟不到就折碎到锅里了。
8、面条煮一分钟后加入菠菜碎。
9、加少许盐，麻油，小葱，拌匀调味即可。
热心网友
时间：2023-05-07 02:47
寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为它美味，适合不同人群食用，比如小朋友，一碗简单的清汤面就再合适不过了，吃完面浑身暖乎乎的，穿多衣服还能把汗给吃出来。
主料2人份
面条1把
土鸡蛋2个
豌豆适量
辅料
油豆腐2块
菠菜1根
小葱1根
麻油适量
盐少许
鸡汁少许
步骤1鸡蛋碎碎面的做法大全
准备好配菜，煮面的时候就不会因为找不到食材而手忙脚乱
步骤2鸡蛋碎碎面的做法图解
所以蔬菜洗干净，菠菜切碎，小葱切碎，油豆腐切小块，豌豆剥去外壳
步骤3鸡蛋碎碎面的家常做法
锅中加入开水，趁热打入两个荷包蛋，放入油豆腐，调中小火煮5分钟
步骤4鸡蛋碎碎面的简单做法
然后加入豌豆，烫个半分钟
步骤5鸡蛋碎碎面怎么吃
再加入几滴鲜鸡汁，大小超市都能买到，鲜的很
步骤6鸡蛋碎碎面怎么做
拿出一把面条，去掉包装纸，咔嚓咔嚓折几下，5秒钟不到就折碎到锅里了
步骤7鸡蛋碎碎面怎么炒
面条煮一分钟后加入菠菜碎
步骤8鸡蛋碎碎面怎么煮
加少许盐，麻油，小葱，拌匀调味即可
成品图
烹饪技巧
1，干面条水份含量少，煮的时候宜用中火，不宜用大火，不然会使面条表面迅速湿粘，无法保证热量均匀的传入面条内部，煮出来的面条要么硬芯严重，要么面条糊化严重
2，煮干面条时可以提前在锅里放少许盐，这样煮出来的面条也不容易糊，弹性足
热心网友
时间：2023-05-07 02:47
你直接将面粉搅拌均匀之后，然后将它做成一小段，一小段最后煮出来之后，家里面香葱凉拌一下，特别的美味。
热心网友
时间：2023-05-07 02:47
可以用自来水，把自来水水滴放小，然后拿一个盆里面放面和筷子不同的搅拌，然后弄，然后弄出来的碎碎面特别筋道好吃，把油炸开，放入葱姜蒜，花椒酱，油醋炸香，放点荷包蛋，菠菜叶
热心网友
时间：2023-05-07 02:48
你好，这个面的话，你直接这样放开水里面煮，然后放点西红柿鸡蛋，放点青菜是非常美味
热心网友
时间：2023-05-07 02:49
碎碎面的做法，碎碎面这个吃法是很少有人做过的，我也没有做过，你可以通过百度平台去了解一下吧！
