发布网友 发布时间:2022-04-22 08:45
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-26 03:14
炒羊肉卷的家常做法
主料
羊肉卷半盒 洋葱半颗
辅料
花椒少许 大料1颗
蒜3瓣 盐适量
胡椒适量
1. 羊肉是冻着的,额,先等它化了吧。。。
2. 洋葱切成圈,当然你也可以切成丝,切成圈只是我想耍一下哈~
3. 备好蒜、大料、花椒、干红椒
4. 起油锅,下香料
5. 出香味之后把香料捞出
6. 倒入洋葱,炒到半透明,加盐调味
7. 下羊肉片,炒到羊肉变色,加黑胡椒
8. 起锅了,我千飒飒得把香料又扔羊肉上了,吃之前再巴拉掉
9. 扔到光线亮的地方来一张,哎呀,受不了了,开动了,管它拍的好不好
热心网友 时间:2023-06-26 03:15
葱爆羊肉卷的做法
1.
羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用
2.
葱切段备用(葱白滚刀切)
3.
将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)
4.
焯过水的羊肉装盘备用
5.
起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
6.
将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐
7.
盛盘备用即可