发布网友 发布时间:2022-04-22 08:49
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热心网友 时间:2023-10-03 00:19
在我们身边有很多药食同源的食物,比如黄芪红枣枸杞子以及鱼腥草,别看他们不起眼,但养生功效却让你意想不到,不妨来了解一下。
哪些药食同源的中药材可达到养生功效?
1、红枣
红枣中含有的三萜类物质,能抑制癌细胞增殖,降低了癌细胞扩散以及转移的风险。另外红枣也能诱导癌细胞走向死亡,抑制新生血管的生成。直接把红枣清洗干净,用刀子在红枣表面划几刀,然后放在开水里面煮10分钟左右,吃的时候必须细嚼慢咽,防止增加胃肠道负担。
2、鱼腥草
鱼腥草里面含有的鱼腥草素能提高吞噬细胞的吞噬能力,增强了细胞抗感染的能力,达到了抗癌以及防癌的功效。尽量把鱼腥草和其他药材配伍一起吃,这样才能发挥其最大的药效,把3克薄荷甘草和6克鱼腥草清洗干净,放在杯子里面用开水冲服即可,但是脾胃虚寒以及腹泻的人群不能吃鱼腥草。
3、茯苓
茯苓里面含有茯苓多糖,能增强吞噬细胞的识别能力,诱导癌细胞走向凋零。把10克茯苓清洗干净放在锅里面进行煎煮过滤渣取出汁,然后放在大米粥里面调伴均匀。必须把茯苓打碎之后才能获取里面的抗癌物质。
4、金银花
金银花里面含有的绿原酸,能抑制黄曲霉毒素以及苯并芘在身体里面的作用,防止让正常细胞发生突变,降低了自然物质的利用率,提高了肝脏解毒和再生能力。可以把5克茉莉花、冰糖,15克金银花一起放在开水里面冲服。
5、枸杞子
枸杞子里面含有的枸杞多糖能调节免疫系统,激活了t淋巴细胞以及巨噬细胞的活力,促进了细胞因子的生成,预防各种癌症的产生,可以把枸杞子放在水里面冲服。但是身体有炎症、正在感冒发烧以及腹泻的人群不能吃枸杞子。
温馨提示
除了以上5种中药材外,黄芩也是不错的选择,能抑制流感病毒以及多种细菌,可达到补气养血以及安神的效果,能缓解药性对肾脏带来的损伤。
热心网友 时间:2023-10-03 00:20
既是食品又是药品的物品名单
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香(艹下加需)、桃仁、桑叶、桑(木右加甚)、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱(艹下加服)子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
这些是食品也是保健品:
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
热心网友 时间:2023-10-03 00:20
药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。
热心网友 时间:2023-10-03 00:21
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、咽喉肿痛等症,均效果显著。
枸杞具有滋补肝肾,益精明目,养肝明目,生津止渴,抗疲劳等功效。由于枸杞不含任何毒素,适合长期食用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用,可用于泡水,泡花茶,熬粥,甜品或者甜汤都可以加入一同食用。
芡实,俗称鸡头果、鸡头米,为睡莲科植物芡的成熟种仁,自古被用作药物,《神农本草经》将它列为上品。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻,固肾泻精之功效,对肾虚遗精、脾虚泄泻、妇女带下、小便不禁等甚效。
蜂蜜在我国用作药物治病已有数千年历史,最早的药学专著《神农本草》将蜂蜜列为上品。《本草纲目》认为:“(蜂蜜)生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;故能调和百药而与甘草同功。”
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。亦是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
热心网友 时间:2023-10-03 00:22
药食同源是指许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,有些中药与食物是同时起源的。
中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。
2002年,卫生部发布了《既是食品又是药品的物品名单》,2014年,国家卫生计生委发布《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》里面囊括了很多日常生活中常见的食物或者调味品,比如丁香、八角、茴香等。
扩展资料
药品与食品的关系:
有些东西,只能用来治病,就称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。但其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,即药食两用。由于它们都有治病功能,所以药物和食物的界限不是十分清楚的。
比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。