海口特色小吃
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发布时间：2022-04-22 08:49
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热心网友
时间：2022-05-23 17:21
1、清补凉
清补凉大家应该都知道吧，这是很常见的海口小吃，在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种。
2、椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船，是海南地区很有名的一道菜，椰子饭属于海南菜的一种，椰子饭是用糯米和椰肉，椰汁，鸡肉制作而成，是传统的农家小吃，拥有着悠久的历史，不少人来这里都会吃。椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，椰肉清香可口，软硬相间，清甜爽口。
3、海南煎粽
只要去海南，这道海南煎粽是一定要的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色泽金黄，香酥可口。
4、海南粉
海南粉是海南特色小吃之一，海南粉拥有很悠久的历史，在海口市相当的普遍，街边很多的餐厅都有这道小吃。海南粉制作并不难，但是味道丰富浓香，粉条柔润爽滑，吃起来香而不腻。海南粉属于海派菜的一种。海南粉加入海鲜汤里面，鲜香的口感让人回味无穷。
5、椰子糕
椰子糕是海南一种特色糕点，不少人都喜欢吃，制作椰子糕的原料包括葡萄糖浆，白砂糖，鲜椰子汁，椰子糕吃起来有年糕的松软和Q弹，甜而不腻，外观看起来色泽白亮，光滑洁净，看起来很有食欲。
6、椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南非常普遍的一种风味小吃，椰丝糯米粑用糯米制作而成。
7、海南碳烤生蚝
到了海口，不吃海鲜就太遗憾了，为你推荐的是碳烤生蚝，这道小吃在吃烧烤的地方都会有，不同的地方，吃法和做法有一些区别，好吃的碳烤生蚝肉质粉软加上姜，蒜，酱料调味料之后，烤出来的生蚝更加的焦香，最好熏上一些芥末一起吃，味道会更加的浓醇，正宗。生蚝最重要的就是原汁原味，调味越少越好哦。
8、海南鸡饭
“海南鸡饭”是在全世界都很有名的一道菜肴，基本上是海南美食的代表了，本地人喜欢吃，外地人也来吃，海南鸡采用的海南著名的文昌鸡，鸡肉和米饭的味道进行了融合。
煎堆在海南也被叫做“珍袋”，在海南，很多地方都会做煎堆，海口也不例外，煎堆是一款制作简单，口味丰富的小吃，它的馅料很多样，有实心煎堆，也有夹心的煎堆，还有没有馅料的煎堆，可以根据自己的口味进行选择，煎堆的特点就是外皮酥脆，馅料甜香，十多种料，荤素搭配，甜谈都有。
10、老爸茶
老爸茶是海口市茶文化的代表，在海口，经常可以看到一些大爷大妈聚在一起饮茶，一壶茶，其实老爸茶就是我们常喝的绿茶。
热心网友
时间：2022-05-23 17:21
海口的特色小吃有海南粉，鲍罗粉，肉粽，清补凉。椰子鸡。斋菜煲。还有老爸茶。
