鱼炖粉条怎么做好吃，鱼炖粉条的家常做法
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发布时间：2022-04-22 08:42
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时间：2023-09-08 17:08
主料
鱼1000g
辅料
油适量
盐适量
粉条适量
五花肉200g
大蒜适量
姜片适量
大葱适量
面粉适量
醋适量
料酒适量
鸡精适量
绵白糖适量
步骤
1.事先煮好的五花肉
2.切片备用
3.粉丝提前泡好备用
4.把鱼洗净去鳞
5.收拾好的鱼
6.鱼切口容易入味
7.鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。
8.准备葱段，姜片，蒜瓣。
9.热油把鱼下锅煎一下
10.煎好的鱼，少放一点醋，下葱，姜，蒜，料酒。
11.放糖，盐。
12.加水，加入事先泡好的粉条。水没过鱼即可
13.把事先切好的五花肉，放入锅中一起炖
14.大火收汁，可以出锅了。
小贴士
鱼不要煎黑了
