卤好的牛肉怎样保存
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:35
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热心网友
时间：2022-06-18 18:46
做好的卤牛肉怎么保存
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味
要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下。
再就是做的时候放防腐剂，或者熏一下都可以常温常态保存。
卤牛肉可以保存多久
卤汁的牛肉放在室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。
卤熟的牛肉趁热切成拳头大小，用保鲜膜包好，后放凉后，在放保鲜柜，一个星期没问题，等于是蒸空包装
热心网友
时间：2022-06-18 18:46
付费内容限时免费查看回答卤好的牛肉保存方法，在高温季节可以将卤牛肉切片后，密封好，放置于冰箱的冷冻室或者是冷藏室。非高温季节可以密封后，放在常温下保存。想长时间保存卤牛肉，可以选择用自封袋装起来，用抽真空棒将里面的空气抽干，之后摆放在干燥的地方即可保存很长时间了。
