清洗猪肚有什么最好的方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:41
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-15 17:36
清洗猪肚用干面粉洗猪肚，具体做法：猪肚买回来不要洗，不要加水，先加2把干面粉，用手揉搓猪肚，让面粉和猪肚融合在一起，猪肚本身是湿的，就会沾上干面粉，把干面粉揉搓成球，面粉是有黏性的，就会自然而然的沾到猪肚表面的粘膜，把脏东西都沾下来了，这种干面粉洗猪肚的方法非常简单，也不用反复搓洗，洗一遍就干净了，然后用冷水或者温水把猪肚表面的面粉冲洗干净就可以了。
清洗原理就和用胶带沾衣服上的毛毛一样，以粘洗粘，比用盐，油，碱搓好用多了，以后再也愁洗猪肚了。
或是，把三个猪肚用盐水搓洗一下，然后放在水中加热，用漏勺将猪肚捞出，放入盆中，放水冲，表面不烫手了，把猪肚拎起来，将内部的热水倒出，再冲洗20秒钟。把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉，煮了一下后去除非常轻松。
将猪肚转入一个大瓷碗中，加盐和白醋，用手搓揉猪肚，每个地方都要粘到白醋和盐，继续搓揉1-2分钟。然后再翻一面，照上一步同样的方法做。搓洗好的猪肚，再放入盆中，用流动的水冲洗20秒左右就处理好了。
