如何煮草莓酱
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发布时间：2022-04-22 08:40
共14个回答
热心网友
时间：2022-06-11 01:58
草莓酱的做法：
1.首先准备好草莓2.1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。
2.浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。
3.将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上面的浮沫，放入柠檬汁，再改用小火烹煮，直至形成酱状。
4.完成后取少部分放入凉水中，如果不会散掉，说明真正完成了，就可以装入瓶中。
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时间：2022-06-11 03:16
春天不仅是有韭菜、菠菜等新鲜蔬菜，更是有芒果、草莓等正当季的水果，当季的食材不仅是口感美味而且价值也很丰富，吃着特别健康，就像草莓这一人气超高的水果，在春天的时候价格也比较实惠，这个时候我们当然不能错过吃，酸酸甜甜的草莓不仅是可以直接吃，而且还能做成各种甜点小吃，这次要分享给大家的是草莓酱的做法，做好的草莓酱可以随意搭配制作小吃，草莓酱的这个做法酸甜细腻口感好，喜欢吃的朋友别错过了学习，做好了草莓酱在早餐吃面包的时候搭配，是个不错的选择，下面我便将做法详细分享大家。自制草莓酱的做法：备用食材：草莓500克，白砂糖70克，柠檬1小块；制作过程：第一步，首先准备出适量的草莓，将其用流动的水冲洗干净，然后放入在淡盐水中浸泡5分钟，将草莓的根蒂去除干净，然后控水水分，将其切成丁，别太碎了；第二步，切好的草莓丁放入一个碗中，同时准备半个柠檬，将柠檬汁挤入在草莓丁中，根据个人的，口味加上白砂糖，静置半个小时的时间，可以发现有不少的水，不用倒掉水；第三步，直接将腌制好的草莓连同汁水放入不粘锅中，小火开始慢慢熬煮，注意要不停翻炒，过程中可以看到表面有不少的白沫，需要将其用勺子捞出撇干净；第四步，待觉得草莓酱熬煮差不多的时候，用筷子滴一滴在干净的盘子中，用手指划一下，两边的液体如果不流动的状态便说明好了，关火静置晾一会，将准备盛放的瓶子消毒处理好；第五步，将草莓酱趁热装入无水无油的瓶子中，封好盖子，待将其彻底冷却后，放入冰箱保存。小编总结：草莓凭借其高颜值以及酸甜的口感受到了大小朋友的喜欢，草莓中含有的营养元素丰富，还因此被称为是“水果皇后”，适当吃草莓是非常有好处的，而草莓还可以做成各样的甜点，草莓大福、草莓慕斯等等都是不错的选择，不过相对来说我们将草莓酱的做法学会了，以后不管怎么吃都好吃，面包伴侣或者是其他的甜点都可以，这款草莓酱无添加剂也不用水，酸甜细腻口感好，喜欢吃的朋友在春天草莓季当然不能错过吃草莓。烹饪小技巧：1、因为担心草莓中有农药残留，所以事先将其在流动的水下冲洗干净后，再放入淡盐水中浸泡一会，可以起到一定的杀菌效果，处理干净的草莓需要控干表面的水分才可烹饪；2、草莓别切得太碎了，稍微小一点的丁，更加有颗粒感，草莓加上白糖和柠檬汁腌制一会，会充分*出其中的水，所以后续无需另外加水，用草莓中的水就可以了；3、盛放草莓酱的容器一定要保证无水无油，否则草莓酱便不易于保存。
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时间：2022-06-11 04:51
用料：草莓1kg
步骤：1.盐水浸泡草莓，去蒂，用厨房用纸吸去水份。(草莓尽量选小粒的，直径2cm以内的。做出来比较好看。如果用大草莓请切小块。)2.重复一层草莓、一层砂糖的步骤，直至砂糖全部滚进草莓堆里。盖上保鲜膜。冰箱里放置2-3小时，半天最佳。右图为3小时之后的状态。3.把草莓连同汁水一起倒入锅内，加入柠檬汁。开大火沸腾转中小火。不时搅拌。4.及时撇沫。很重要的一个步骤。5.差不多程度。汁水略有凝感。6.加入朗姆酒。7.小火3分钟之后关火。分别灌入消毒过的瓶子里。8.完成。9.包装得美美地送朋友们吧~
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时间：2022-06-11 06:42
1
这里是两斤重的草莓（因为是熬酱所以买的个头不大，这样性价比比较高，当然如果你是土豪也可以买大个的来熬酱）用水清洗干净，用盐水泡一会，再用流动的水冲洗干净，最后摘掉那绿色的东东。
2
清洗干净后一个草莓切成四瓣，找一个干净无油的锅，倒入所有白糖和草莓，用勺子搅拌一下，然后腌制一小时左右。
3
腌制一小时后的草莓已经出了很多水了，这时开中火烧开后改小火，中间要时不时的搅拌一下，大概一小时后水分蒸发的差不多了，这时草莓酱就会四处乱溅了，也就说明草莓酱熬好了。
4
清洗干净要装酱的容器，用开水烫过后滴干水分，装入熬好的酱放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏。因为零添加，所以保质期不会太长，要尽快的食用完。
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时间：2022-06-11 08:50
把草莓洗干净，放在锅里面慢慢熬制，在熬制差不多的时候，里面放一些白糖，然后慢慢再熬，这一会儿白糖融化就好了。
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时间：2022-06-11 11:15
煮草莓酱，首先锅内放水，放入草莓，然后慢火煮半个小时左右，把草莓捣烂，放入冰糖，趁热装入，瓶子内，亮点以后就能吃了
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时间：2022-06-11 13:56
1.草莓切小块用白糖腌1，2小时，到出水即可；2.放锅里小火熬至糊状；3.起锅前加点柠檬汁调味就OK啦，超简单。
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时间：2022-06-11 17:11
煮草莓酱。草莓酱是很好整的。把草莓弄碎了。如果觉得干。可以添点水。适当得添点糖。就可以。熬制。开了以后。晾凉了就是草莓酱。
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时间：2022-06-11 20:42
把草莓清洗干净，去掉它的根，然后放入锅中，加入冰糖和蜂蜜一起炖煮，收汁
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时间：2022-06-12 00:30
如何煮草莓酱，这个草莓酱是非常不好煮的，你必须得通过文火或者慢火，你可以主她，这样她就把把她煮的还不能烂，还得有肉，这样是一个非常好吃的草莓酱。
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时间：2022-06-12 04:35
草莓粥，那就是将草莓在下以后起干净。去掉草莓的液，然后放到锅里。贴上水进行煮煮的烂乎乎的就是草莓酱。放点儿盐。
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时间：2022-06-12 08:56
你好，这个草莓你可以把它洗干净，晾干水分放锅里面放点糖，这样子一起煮就可以了
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时间：2022-06-12 13:34
把你做来的现成的草莓酱。拿出来以后放在你的小蒸锅里。加上水水开了以后把草莓酱倒进去搅匀就可以了。咱要烧开。
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时间：2022-06-12 18:29
如何煮草莓并没有统一的要求，你可以把草莓洗干净以后放入容器中，加入适量的白糖或者蜂蜜进行蒸制就可以了。
