发布网友 发布时间:2022-04-22 08:40
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热心网友 时间:2024-02-08 07:11
1.放胡椒粉。用布或纸巾将花椒包好,放入米缸或米袋中,防止大米被虫蛀。因为,花椒不仅可以作为烹饪的调料,还是一种天然的抗氧化剂,具有特殊的香味和驱虫作用。这种方法也可以防止大米被昆虫侵扰。辣椒放好后,将米袋扎紧,放在阴凉通风处。虽然辣椒的味道很特别,但不会影响米饭的口感。
如果用米袋装米,可以先将米袋浸泡在沸腾的辣椒汁中10分钟,晾干后再装米,也有防虫效果。如果你想除掉米虫,把大米放在阳光下暴晒是杀不死米虫的。反而会适得其反,严重影响米饭的口感。事实上,正确的做法是将受感染的大米放在阴凉通风处,让米虫自己爬出来,然后过筛。
2.放入大蒜。米虫不奇怪,是自然现象。一般来说,有两个原因:一个原因是当谷物还在田里的时候,它带着米虫的卵。首先,准备几瓣大蒜,去皮,放入米缸中。可以把米倒进米缸里,每隔一段时间放一些丁香进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。
事实上,还有另一种化学方法,叫做工业除虫。目前,磷化氢环流熏蒸这种成本低、杀虫快、效果好的化学方法被粮食部门和大多数粮食企业广泛采用。先把一定剂量的磷化铝放入粮库,密封一个多星期。磷化铝暴露在空气中会散发出剧毒磷化氢气体,直接杀死害虫。
另外,如果米饭有虫子,可以在米饭里放新鲜的生姜,把虫子赶出去。或者把大米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或者爬出来,有虫子的大米除虫后就可以吃了。不要把大米暴露在阳光下。其实虫子不太严重的话,米饭是可以吃的。一般大米生出来的虫子比较干净,本身没有病毒。只要处理掉,把米洗干净,还是可以正常使用的。没有必要因为大米里有几粒米虫就把整袋大米扔掉。
热心网友 时间:2024-02-08 07:11
如果你不想扔掉,可以试试看下面这几种方法。
1、将海带和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫。
2、将装米的布袋在煮沸的花椒水中浸泡,把大米放在风干后的袋子里,再用纱布包些当年产的新花椒,分别放在米的上、中、底部,扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫
3、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头、新鲜姜片、大葱头(这几种能找到什么就放什么吧),同样可以达到防虫驱虫的目的。
4、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。
总之千万不要置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,而曝晒后的大米因失水过多变得很难吃。
里面的小虫叫米虫。我听朋友说过去江浙农村一带,天气湿润,大米吃不完常常会发潮生米虫,此虫长相虽然和大蛆相似,但极其干净,当然生活清苦,没什么菜下饭,做饭时大米里有米虫一般不会扔掉,煮熟了加点酱油,就当加饭菜了,营养价值极高,因为都是蛋白质啊。:)