面包特别容易烤糊，怎么回事

发布网友 发布时间：2022-04-22 08:29

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热心网友 时间：2022-06-18 15:56

温度太高了，一般小面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度。

不能调整的话，面包上色之后，也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。

跟抹油和蛋液无关，蛋液越多颜色越深~！   不要喷水，喷水只能使面包的个头稍大，跟颜色没有关联。

热心网友 时间：2022-06-18 15:56

温度太高了，一般面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度，不能调整的话面包上色之后也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。

热心网友 时间：2022-06-18 15:57

. 温度太高了，一般小面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度。
2. 不能调整的话，面包上色之后，也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。
3. 跟抹油和蛋液无关，蛋液越多颜色越深~！ 不要喷水，喷水只能使面包的个头稍大，跟颜色没有关联。

热心网友 时间：2022-06-18 15:57

面包特别容易烤糊，怎么回事
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1. 温度太高了，一般小面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度。
2. 不能调整的话，面包上色之后，也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。
3. 跟抹油和蛋液无关，蛋液越多颜色越深~！ 不要喷水，喷水只能使面包的个头稍大，跟颜色没有关联。温度太高了，一般面包也至少要烘烤8~10分钟，要调节一下温度，不能调整的话面包上色之后也就1~2分钟上面可以盖张白纸，可以延迟上色，下面加个盘子延迟底部上色。