那个好吃的发糕店在哪？

发布网友 发布时间：2022-04-22 08:30

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热心网友 时间：2022-06-18 16:15

从大众点评和美团的综合角度来看：

第一名：店名：龙游发糕，地址： 府山街道马站底13号，电话：18367083192

第二名：店名：唐发财溪口唐记农家发糕，地址：浙江省衢州市柯城区荷三路10-22号附近，电话：13819006101

第三名：店名：星兴发糕，地址：浙江省衢州市龙游县文化东路146号，电话：13867031177

龙游发糕是浙江龙游县汉族糕类特产，是中国地理标志性产品。当地居民在春节期间的特殊糕点食品中也会摆放龙游发糕。龙游发糕制作始于明代，距今已有六百多年的历史了。龙游发糕，因其风味独特，制作精美。备受人们的喜爱。又因为有福高的谐音，象征吉利，因而成为节日的礼品。

龙游发糕色品多种多样。按口味分可以分为白糖糕、丝糖糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕等等。龙游发糕色泽洁如白玉，令人闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不黏，口感十分宜人。
但是龙游发糕的制作工序极为复杂，从原料到产成品需要经过水浸、淋洗、磨粉、脱水、混合搅拌、罐笼、发酵等十几道工序。

虽然龙游发糕的制作工序比较繁杂，但是最终出来的龙游发糕口感甜而不腻，糯而不黏，十分具有弹性。令人吃过之后，难以忘怀，所以浙江龙游县因龙游发糕而著名，成为中国地理标志性的产品。

龙游发糕也为浙江龙游县带来了很多旅游资源，许多人为了吃到正宗的龙游发糕而专门去浙江龙游县当地进行品尝。很多游客反映说，虽然在其他地方也可以吃到龙游发糕，但是没有在浙江龙游县当地吃到的龙游发糕正宗。

热心网友 时间：2022-06-18 16:15

“龙游发糕”是该县最负盛名的传统特产，至今已有600多年历史。过去多为农户逢年过节时家庭手工制作，生产规模小，商品化程度低。