黑豆泡醋应该如何制作呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:30

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热心网友 时间:2022-06-18 16:10

把黑豆洗干净,然后放入一个密封的罐子里面,再加入醋就行了。以下是具*作方法:

第一步:我们首先要把黑豆洗的干干净净,一次不行多洗几次。洗干净之后,再将黑豆放入干锅中把它炒熟

第二步:不断的翻炒黑豆,炒黑豆的时间不需要太久,只需要将黑豆炒到豆子裂开了花的时候,即可

第三步:接下来我们需要找一个可以密封的容器,用来装黑豆。记住,一定要是密封的才好!找到之后,把刚刚炒熟的豆子直接放入容器中即可

第四步:把黑豆放入容器里面之后,接下来就要倒入醋。什么醋都可以,对于醋没有特殊要求。而醋的量多少都可以,也不需要刻意去关注,但是一定要没过黑豆才行

第五步:醋倒好了,接下来就只需要把罐子密封好就行了

第六步:密封好的罐子我们需要等一个星期之后再打开罐子。当看到里面的黑豆都已经泡胀了的时候,这个时候就已经做好了

注意事项

在做醋泡黑豆的时候,醋和黑豆它们二者之间的比例最好是2比1。 泡好后建议每天吃5-10粒黑豆就可以。 而对于肠胃不好的人一定要少吃。

热心网友 时间:2022-06-18 16:10

把黑豆洗净,放入热锅中炒至黑豆外皮裂,瓶子种加入黑豆和醋,密封好静置5天,这样就做好了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:黑豆 300g、香醋 500g。

1、黑豆洗净,沥干水分。

2、锅加热,放入黑豆。

3、转小火,不停翻炒,至黑豆外皮裂开。

4、将黑豆和香醋放到玻璃罐子中,放置5天。

5、5天后倒出,这样就完成了。

注意事项:

1、豆子在锅中干炒,不用放油。

2、醋多倒些,因为豆子会膨胀。

热心网友 时间:2022-06-18 16:11

1、将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
2、黑豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火。待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

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