黑豆泡醋的做法是怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 08:30

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热心网友 时间：2022-06-18 16:10

黑豆泡醋先将买回来的黑豆用清水洗干净，控水后放在锅子中炒制，然后装进玻璃瓶中，加入食用醋淹没过黑豆，将瓶子密封起来，一段时间后就能食用。还可以跟其他的豆子搭配，一起放到锅子里面煮成粥。磨成豆浆也是方法之一，注意生豆子要煮熟才能饮用。

泡醋的做法

1、将买回来的黑豆用清水洗干净，轻轻的用手搓洗，然后把黑豆放在旁边晾晒，将多余的水分控干。

2、把平底锅开火，然后把控干后的黑豆放到里面，用中火慢慢的炒制，一直炒到黑豆的表皮开裂，就可以转到小火炒制，之后就关掉锅子，把豆子取出来降温。

3、准备一个玻璃容器，将豆子装进去，然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中，然后加入食用醋。使醋正好能淹没过黑豆，然后把这个玻璃瓶子密封起来，然后放在常温环境中，也可以放到冰箱里面冷藏，等7天之后就可以做好，根据自己的口味添加佐料。

文献来源：黑豆泡醋的正确做法，黑豆的做法大全 - 花百科 (huake.com)

热心网友 时间：2022-06-18 16:10

1.把黑豆洗干净，挑掉杂物。
2.上锅炒，小火炒，锅铲要不停翻炒一直到豆子有爆开的声音，停火放凉
3.找一个玻璃瓶把炒好的黑豆和酱油醋糖一起泡好，两天后就可以吃了！

热心网友 时间：2022-06-18 16:11

主料：黑豆100克、醋适量、蒜适量
步骤：
1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却
4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜
5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

热心网友 时间：2022-06-18 16:11

黑豆洗净泡到醋里就可以了吧，没什么特殊的做法