醋泡黑豆怎么做的

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:30

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热心网友 时间:2022-06-18 16:10

原料:
黑豆适量,醋适量。
做法:
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟[ 。
3、放入容器中,在通风处晾凉 。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用 。
食用方法:
一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。

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