街上卖的冷吃兔，冷吃牛肉的调料怎样做
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发布时间：2022-04-22 08:27
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热心网友
时间：2022-06-18 14:57
冷吃兔，冷吃牛肉的调料做法如下：
材料
牛高汤2000cc，番茄煳150公克，番茄酱4汤匙，番茄末200公克，洋菇片200公克，洋葱丝250公克，红葱头60公克，大蒜70公克，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头切片爆香，番茄末、洋葱丝下锅拌炒，放入洋菇片炒香，倒入番茄煳、番茄酱，洒上百里香炒至熟软。
2.然后倒入高汤拌煮，滚沸20分钟。起锅前加入盐和黑胡椒粗粉即可。
热心网友
时间：2022-06-18 14:57
材料 牛里脊肉，大葱，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖 做法 1. 将牛里脊肉切好，大小要均匀，不要太薄。大葱切成一寸长的小截。 2.将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛肉已入味。 3.将油（要多）烧至七成热，花椒，牛肉下锅翻炒。 4. 将牛肉中的大葱挑出来，继续翻炒加入少许酱油，醋炒匀后加盐。 翻炒直至肉已缩水（不能太干），加入白糖（可以不加，凭个人喜好）。 5.小火烘至水干（凭个人口味决定干的程度）将海椒面，干海椒倒入翻炒（两者可加其一，可都加）加入味精，出锅。
热心网友
时间：2022-06-18 14:57
蒜泥放小量盐味精醋味达美香油做粘料
