沸石(即止暴剂或助沸剂)为什么能止暴
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:34
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:17
之所以会暴沸，是因为溶液达到沸点了，由于没有气化中心，没有沸腾而是继续升温形成过热液体，这个过热液体一旦被触发沸腾就会很猛烈，即形成暴沸。
而沸石通常是有很多细小的孔的物质，比如瓦片，当加热沸石时，孔里面的空气会跑出来形成了小气泡，而这些小气泡就可以作为气化中心(或者理解为能够触发液体沸腾的东西），这样溶液在温度到达沸点后就能及时沸腾，溶液温度就不会再升高，就不会生成过热液体，也就不会暴沸。
过热液体继续加热，会骤然而剧烈地发生沸腾现象，这种现象称为暴沸，或叫作崩沸。
过热是亚稳状态。由于过热液体内部的涨落现象，某些地方具有足够高的能量的分子，可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时，小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高，于是气泡迅速增长而膨胀，以至由于破裂引起工业容器的爆炸。液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。
为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态，常加沸石，或一端封口的毛细管，因为它们都能防止加热时的暴沸现象，把它们称做止暴剂又叫助沸剂，沸石具有三维硅氧四面体和三维铝氧四面体独特结构，这些四面体按一定的规律排列成具有一定形状的晶体骨架。
沸石的矿物骨架是一开放性的，具有很多的大小均一的通道和空腔。在这些孔穴和通道中吸附着金属阳离子和水分子，这些阳离子和水分子与阴离子骨架间的结合力较弱。沸石的这种特殊结构决定了它所特有的防爆性能。
值得注意的是，不能在液体沸腾时，加入止暴剂，不能用已使用过的止暴剂。简单说就是因为加热时烧杯中的液体会向上冲，从而造成了一个个冒出来的喷泉，剧烈时甚至会溅出伤人，而沸石能够有效的阻止液体的向上冲，使加热时液体能够保持平稳。
