简易猪肚鸡汤的家常做法怎么做好吃

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用料  

猪肚

                   个    

鸡

                   一只    

姜

                   5片    

胡椒

                   适量    

超级简单猪肚鸡汤的做法  

猪肚买回来用盐，面粉，白酒，里外揉搓，流动的水下冲干净


           

土鸡去掉鸡头，鸡*


           

鸡去掉鸡头鸡*塞进猪肚用竹签封好猪肚口


           

冷水放入锅中，猪肚鸡焯水，水滚后煮两分钟


           

捞出焯好水的猪肚鸡放入国内加适量热水没过猪肚即可，煲两个半钟头


           

煲好后捞出猪肚鸡，切开猪肚


           

猪肚逆纹切丝和鸡整只放入砂锅内加入炖鸡的汤


           

最后撒盐，放入砂锅炖煮几分钟即可


           

小贴士

调味品我只放了盐和白胡椒粒。因为我得砂锅比较小，所以煲整个猪肚鸡的时候是放在电饭锅内煲的。煲好后，猪肚切丝放入砂锅再炖会，加盐即可。

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用料 猪肚 个 鸡 一只 姜 5片 胡椒 适量
超级简单猪肚鸡汤的做法
猪肚买回来用盐，面粉，白酒，里外揉搓，流动的水下冲干净

土鸡去掉鸡头，鸡*
鸡去掉鸡头鸡*塞进猪肚用竹签封好猪肚口
冷水放入锅中，猪肚鸡焯水，水滚后煮两分钟
捞出焯好水的猪肚鸡放入国内加适量热水没过猪肚即可，煲两个半钟头
煲好后捞出猪肚鸡，切开猪肚
猪肚逆纹切丝和鸡整只放入砂锅内加入炖鸡的汤
最后撒盐，放入砂锅炖煮几分钟即可