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1、原料:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。
2、调料:盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油。
3、粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用。
4、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜。
5、再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精。
6、煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
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材料:粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油做法:1、粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用2、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可