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好二三四
能炖。
材料:
猪排骨1000克、白萝卜500克、盐适量、十三香适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量。
做法:
1、将猪排骨洗净,凉水烧开;
2、凉水洗去白沫装盆;
3、放入去皮的白萝卜块,加入老抽、盐、料酒和五香粉;
4、放入没过排骨的清水,搅拌均匀,小火煮30分钟;
5、放入鸡精搅拌均匀即可。
热心网友
王守义炖肉料是可以炖排骨的,因为排骨也属于肉类,而且所用的料与炖肉料是相同的,而且味道也还不错。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。