空气炸锅能炸板栗吗

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又是到了栗子上市的季节了,很多人都很喜欢吃烤栗子,可是外面的栗子卫生和健康都令人不太放心。其实,在家里也可以自己做糖炒栗子,只需要简单几步和一个空气炸锅。一起来做烤栗子吧!

空气炸锅烤栗子
食材
栗子 适量
蜂蜜水 适量
方法/步骤
1
将买回的栗子清洗干净备用。

空气炸锅烤栗子
2
在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。

空气炸锅烤栗子
3
将栗子放在容器中,在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。

空气炸锅烤栗子
4
将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。

空气炸锅烤栗子
5
将蜂蜜水倒入空气炸锅中,将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。

空气炸锅烤栗子
6
再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。

现在正是板栗上市的季节,糖炒栗子、水煮栗子等等都非常好吃,今天教大家用空气炸锅做烤栗子,想吃的同学赶紧过来看看吧。

操作方法
01
栗子清洗干净,然后晾干水分,在栗子上划一个十字。浇上一勺食用油搅拌一下,大豆油不要使用,味道太重了。

02
将栗子摆放在空气炸锅里面,一般用二百度的温度就可以了,烘烤十分钟。

03
蜂蜜两大勺直接浇在栗子上,用勺子搅拌均匀,或者用刷子刷上蜂蜜,继续烘烤两分钟。

04
两分钟后栗子就烤好了,有着糖炒栗子的香甜,比糖炒栗子还绵软一些,更加好吃哦。

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空气炸锅做板栗的方法步骤:

首先,要板栗冲洗一下,因为表面多多少少有些灰尘嘛。用刀在板栗上切个口子,严格来说,其实我不是切,是剁,还是很有成就感的。如果怕滑,栗子下面垫个小瓶盖,这样就更方便了。

然后,把切好开口的板栗放入空气炸锅内,不用刷油,也不用干什么,就直接放进去。我设置了180度15分钟。不过我是先预热过的,如果是冷锅,可以再加3分钟。

当然,可能每个炸锅温度和时间也许略有差异,那也没关系,时间到,拿一颗出来尝尝,熟了就行了呗。只不过,“火中取栗”,小心烫手哦!时间到,拉出炸篮,直接把板栗倒出来。外皮干干的,香气扑鼻!

板栗属于坚果类。但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果,它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%,维生素B1、B2含量也很丰富,每百克含有24mg左右的维生素C,所以,板栗的营养价值很丰富。

板栗功效:

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。

3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等元素。

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