发霉的那些酒糟能不能吃,我第一次酿甜酒,看到那发霉的东西真有点怕,请教下高手。

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热心网友

不能吃,已经霉变了。霉变的食物只有经过300摄氏度以上的高温灭菌才可以杀死霉变病菌。
即使用普通的高压锅温度才可以达到100摄氏度以上,所以劝你还是不要吃了,身体健康最重要。如果有帮到你,请采纳,谢谢

热心网友

酒曲的主要真菌不是酵母菌,是曲霉菌。这些真菌在发酵生长的过程中会生产出菌丝和黑色的黑曲霉根。所以你说的发霉根本就是它们在欢乐的生长着,只要你尝上去是甜味或者酒精味就没有问题。不要随便被别人误导

热心网友

不能因为霉菌在代谢活动中会产生一些毒素对人得身体有危害

热心网友

没用密封好啊,倒了吧,重新来过

热心网友

当然不能,发霉了有黄曲酶素,是致癌物质。你可以百度一下这个,霉了就再弄吧

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