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摘要如果想让结晶,可以放到温度较低的地方,不用密封咨询记录 · 回答于2021-11-16怎样才能让蜂蜜不发酵前结晶如果想让结晶,可以放到温度较低的地方,不用密封很快就可以结晶了通常都不想让结晶,不知为什么你想让结晶还有什么方法不通风温度低,就是这种方法最快捷了充分和空气接触想它结晶的原因是结晶了也讦才不会发酵吧一般蜂蜜只要不是特别高温度,就不会发酵常温存储,不用放冰箱。几年都不会有问题一会儿低温一会儿高温才容易发酵。如果一直常温,就不会有问题放在瓶内有气泡上浮是发酵了的吗放在瓶内有气泡上浮是发酵了的吗不是发酵正常的,发酵的除非是不纯的蜂蜜你说的那种气泡上浮是正常的,不影响食用发酵了的蜂蜜是什么味,外观有什么变化?蜂蜜发酵之后闻起来是类似蒸馒头酵母发酵的酸味,并且味道很大,有时会伴随酒精的味道,如果蜂蜜出现这种气味,就是蜂蜜发酵了。百花蜜结晶快慢与蜜源的品种有关吗基本没有关系百花蜜结晶快慢与蜜源的海拔高度有密切关联吗没有关系。