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第一部:准备蒜、小米辣、酱油、老抽、醋、白砂糖、盐
第二部:蕨根粉冷水下锅,开锅后再煮5分钟(喜欢吃软的话可以适当时间),然后过下冷水
第三步:准备一个小碗,放入砂糖和盐(注:根据自己口味来),小米辣切碎放入,蒜切碎末放入,再加入酱油、老抽和醋
第四部:将调汁浇在煮好的蕨根粉上就成了