菠菜丸子 制作方法

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热心网友

你好!!

原料:肉馅150克,鲜菠菜150克,姜、葱少许,料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。

做法:
1、肉馅加入料酒、盐、味精和少量清水调散,放入少许玉米粉、姜葱末拌匀,菠菜洗净待用。

2、锅置旺火上,加水适量,烧开,用手将肉馅挤成丸子,依次放入锅中,待其将熟时,把菠菜和味精、盐、胡椒粉放入,烧开即可。

特色:

丸子细嫩、汤鲜适口。

谢谢!!

热心网友

菠菜朵碎..肉..加一起..

不就是了么...和面

然后炸

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