什么叫番石榴？
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别名 鸡矢果、拔子
学名 Psidium guajava L.
英名 Guava
桃金娘科（Myrtaceae）番石榴属（Psidium）植物。本属约有150多个种，我国常见的仅本种。此外，果实可供食用的还有草莓番石榴（P.cattleianum Sabine）、巴西番石榴（P.guineensis Sward.）、黄沙罗番石榴（P.molle Berld）和哥斯达黎加番石榴[P.friedrichalianum（Berg.）Nied.]等。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及*带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。、广东、广西、福建、江西等省有栽培，有的地方已逸为野生果树。省主要产地为彰化及高雄县，广东省以广州市郊新镇较多，广西分布于西南及南部，福建省多产于福州、龙溪等地。当前生产上存在的主要问题是果实不耐贮藏，田间管理粗放，生产水平低，加工原料缺乏且来源混杂，数量不稳定。
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番石榴其实就是巴拉，常见的巴拉是青色的，很脆；也有熟透的*，有些带点软了，入口清甜。中间有小粒的籽，可食
