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别名 鸡矢果、拔子
学名 Psidium guajava L.
英名 Guava
桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium)植物。本属约有150多个种,我国常见的仅本种。此外,果实可供食用的还有草莓番石榴(P.cattleianum Sabine)、巴西番石榴(P.guineensis Sward.)、黄沙罗番石榴(P.molle Berld)和哥斯达黎加番石榴[P.friedrichalianum(Berg.)Nied.]等。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及*带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。、广东、广西、福建、江西等省有栽培,有的地方已逸为野生果树。省主要产地为彰化及高雄县,广东省以广州市郊新镇较多,广西分布于西南及南部,福建省多产于福州、龙溪等地。当前生产上存在的主要问题是果实不耐贮藏,田间管理粗放,生产水平低,加工原料缺乏且来源混杂,数量不稳定。
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番石榴其实就是巴拉,常见的巴拉是青色的,很脆;也有熟透的*,有些带点软了,入口清甜。中间有小粒的籽,可食