生板粟冷冻后怎么吃
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热心网友
冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况，仍然是可以继续食用的，只是吃起来它的甜度会下降，也没有之前脆，会有粉粉的感觉，口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。
但是如果生板栗冷冻时间过长，已经有变色变味等情况的话，那么就不宜继续食用了。
板栗放冰箱能冻一年吗
无论是生板栗还是熟板栗，放冰箱保存的时间并不长，一般在几天到十几天不等。
如果放冰箱冷冻一年的话，板栗很可能已经滋生了大量的细菌，出现了变味、腐坏等变质情况，如果继续食用的话，则容易引起食物中毒反应，对人体健康会产生极为不利的影响。
生板栗用冰箱如何保存
步骤：
1、将板栗洗净，然后放入盐水中浸泡5分钟左右。
2、然后将板栗取出，表面水分晾干。
3、将板栗装入塑料袋中，扎紧口。
4、然后置于冰箱冷藏室保存即可。
5、为了保证板栗的口感及营养，建议两周内食用完。
生板栗的其他保存方法
通风处保存
步骤：
1、将板栗放在通风的地方晾晒1-2天。
2、然后将晒好的板栗装入通气性比较好的布袋中。
3、再将布袋悬挂在阴凉通风处。
4、避免潮湿，避免阳光直射。
热心网友
板栗是非常好吃的坚果，味道可口，营养丰富。冷冻的板栗怎么剥皮呢？新鲜板栗怎么保存？接下来和小编了解下！
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板栗冷冻后能不能吃
可以。
栗子冻起来应该不会变质,放在微波炉里加热就好了。
板栗由于营养价值高，味道好，深受人们的喜欢。然而板栗保存确有些困难，因为板栗果实在贮藏中怕干、怕水、怕热、怕冻，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。所以，板栗如果较多而没有及时吃完的话，就应该小心保存，防止板栗霉烂。
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冷冻的板栗怎么剥皮
把十几个板栗装在一个袋子里,朝稍硬的地方甩打几下后,栗子皮就很容易剥下。
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新鲜的生板栗储存方法
摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，一两个月是没有问题的。
埋藏法
新鲜的板栗买回来之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不湿的沙土回来，将板栗放到容器里用沙土埋起来，这样可以持久保持新鲜。
风干法
将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可，也能保存一段时间。
密封法
将新鲜的板栗放入塑料袋或其他容器中，封口，注意擦干表面的水分，放于阴凉通风的地方即可。
木屑保存法
将木屑和板栗混合在一起，装入容器内，上面放一些木屑，不用加盖，将容器放在阴凉通风的地方，也可以保存两个月左右。
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方法/步骤:
1.
生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了,...
2.
拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变了颜色,好看多了。千万...
3.
因为板栗煮好之后会有一些黑乎乎的东西残留在锅里,不知道是不是糖分之类的。这里放一...
4.
我这很少的板栗,所以就放了刚好掩盖住板栗的水,因为我想煮开之后在煮着闷上几分钟,...
5.
具体时间我也不知道是多少分钟,反正就先放那煮,还有水分的时候会冒很大的蒸汽,...
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糖炒栗子香甜可口
用电饼档在家轻松做
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栗子清洗干净后把水沥干，在栗子上用刀开一个口，防止栗子接触高温后炸开。
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把栗子放入电饼铛中，铺平，倒上玉米油，可以防止栗子发黑，还可以根据个人喜好放入蔗糖。
-03-
高温烤15分钟即可。
栗子存储小窍门
将栗子炒至七分熟，剥去栗子皮，冷冻后随吃随拿。
栗子除了做糖炒栗子，你还能想到什么？
除了栗子馅包子、栗子面窝窝头等传统做法，李思鹏还有一种栗子新吃法——栗子酱，它属于坚果酱，类似花生酱，再来杯栗子咖啡，开启一天元气满满的生活！
牛奶栗仁巧搭配
留住应季浓浓栗香
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新鲜的栗子，剥壳后碾碎，注意保留栗丁，就是不要全部碾碎，保留颗粒感。
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锅中加入蔗糖、凉水，然后开火，烧开后下入栗子碎，不停搅拌。
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锅加入牛奶、黄油、蔗糖、盐，熬成酱即可。盐可以提升甜味，不提升糖分。
栗子咖啡
栗子酱还可以放入热咖啡里，做成独特风味的栗子咖啡。
做法：咖啡上加一层奶油，然后放入栗子馅。保留的栗丁受到高温之后，香气和口感都有一个大幅度的提升，热咖啡和栗子结合，碰撞出独特的口感，既有咖啡香又有栗子香。
栗子焖肉是栗子宴里必不可少的一道经典菜，也是妈妈胡凤喜的拿手好菜。
板栗五花肉色亮味浓
丰收时节经典菜品
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将五花肉切块、焯水。
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锅中放油，加入白糖，下入五花肉煸炒，加入红烧酱油、开水、葱、蒜、冰糖、红糖，炖煮。
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红烧肉上色后，加入栗子，焖煮30—40分钟即可。
栗子焖肉，色泽红亮，香味扑鼻，看着就让人食欲大增！
栗子树上的栗子香甜软糯，栗子树下的栗蘑也是不容错过的一道美食，相信大部人吃过栗子，但是不一定吃过栗蘑。栗蘑肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。
栗蘑
栗蘑又叫灰树花，因只生长在栗子树下，所以叫栗蘑，含有丰富的氨基酸、蛋白质以及多种微量元素，有多种吃法如栗蘑焖鸡、栗蘑炒肉、栗蘑三丝汤。
栗子树下才能长出来的栗蘑
三步做出软炸栗蘑，又鲜又脆
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用面粉、鸡蛋、凉水调成糊，注意水和面粉的比例为1:2，太稀了挂不上糊，太稠了口感不好。
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将栗蘑倒入糊中，搅拌裹上糊。
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下入七八成热的油中炸定型，捞出，等油温升起再次复炸，撒上椒盐即可。
栗蘑还能和虹鳟鱼搭配，做出的鱼汤，鲜美嫩滑，无鱼腥味！
